一個人的餐廳

下午實在很想吃pizza Hut新推出的一粒粒的cheesy bites，但找不到kaki，結果硬硬忍。

放工時，想吃的念頭遲遲無法離去，又因為這個pizza沒有一人的份，結果逼自己去吃炒河粉及其他東西，把自己撐飽，好忘記這念頭。

其實昨晚半夜時就想吃pizza，但店都關到完，那知今天又..........................

我常常在想，為什麼有很多美食要吃都至少要兩人份， pizza，火鍋，煮炒，咖哩魚頭也是一樣。導致那些每次喜歡自己一個人的，想吃還得找kaki，才能享用這些美食。

並不是每一次，我們想吃一樣東西的時候，都會有伴侶或是朋友同樣都想吃，大家的口味可能不同，又或者是他們已經吃飽，時機不對，最后只能讓人站在店前面，看著別人吃而流口水。

這個我最有經驗，所以常常可恨這些美食都只做兩人或以上的份。

我想，如果我有錢的話，我會開一個人的餐廳，這餐廳什麼美食都是一人份量。然后只為一個人來的顧客服務。

坦白說，並不是每一個人，每次用餐都想找人陪，或聊天。

有時，工作累的時候，我會喜歡一個人，一句話也不說，只是吃我的午餐，然后再思考東西；有時，則是一邊吃東西，一邊翻閱刊物，樂在一個人的世界裡。

一個人的餐廳，我沒見過。可能其他的地方，會有吧。

一個人的餐廳的概念並不是指開給孤癖的顧客，而是讓喜歡一個人的顧客前來，享受一個人的時間。 其實，現在有太多人單身，也有很多有性格的人，或許開一個人的餐廳真的行得通。

嗯，這些都只是想而已，我口袋錢又要流向越南去了。